TP PKK Kukar Raih Juara I Snack Box dan Juara III Lunch Box di Festival Pangan Lokal Kaltim 2022
Tenggarong – Tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Kutai Kartanegara (Kukar) berhasil meraih Juara I Snack Box dan Juara III Lunch Box pada Lomba Festival Pangan Lokal (FPL) se-Kaltim 2022, di Samarinda, Sabtu (6/8) di Ballroom Hotel Mesra.
Acara yang digelar Dinas Tanaman Pangan dan Holtikultura Provinsi Kaltim itu, dibuka oleh Wakil Gubernur Kaltim Hadi Mulyadi, yang juga dihadiri Asisten II Bidang Ekonomi dan Pembangunan Setkab Kukar Wiyono didampingi Ketua TP PKK Kukar Maslianawati Edi Damansyah.
Atas raihan tersebut, Wiyono mengucap syukur dan mengapresiasi TP PKK Kukar. Menurutnya, hal itu menjadi suatu kebanggaan masyarakat Kukar, dan diharapkan prestasi itu bisa dipertahankan dan dapat di tinggatkan lagi kedepannya.
“Semoga TP PKK Kukar makin maju, terus berinovasi dan berkarya lebih baik lagi, ” ujarnya.
Sementara, Ketua TP PKK Kukar Maslianawati berterimakasih atas dukungan kerjasama serta kolaborasi jajaran pengurus TP PKK Kabupaten dengan Kecamatan Sebulu, khususnya Desa Giri Agung, yang telah berinovasi memberikan yang terbaik untuk TP PKK Kukar. Ia juga mengucapkan terima kasih kepada Pemkab Kukar, jajaran Dinas Ketahanan Panganan Kukar yang telah memberikan pembinaan sebelum mengikuti FPL di tingkat Provinsi.
Dikatakannya, raihan itu merupakan suatu kebanggaan tersendiri bagi Kukar, apalagi kegiatan ini diikuti 10 Kabupaten / Kota se Kaltim, yang merupakan salah satu upaya Pemerintah untuk mengembangkan pangan lokal dan mengajak masyarakat umtuk mengkonsumsi pangan lokal secara beragam, bergizi seimbang, dan aman, sekaligus melakukan promosi pengembangan pangan lokal dalam bentuk edukasi berupa Festival pangan Lokal.
Maslianawati mengatakan untuk mengikuti FPL itu, pihaknya bersama Dinas Ketahanan Pangan Kukar telah mempersiapkan aneka menu, untuk tiga kategori yang lomba yaitu paket makan siang / lunchbox Beragam Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA), Paket Kudapan / snackbox, serta paket makan pagi. Diakuinya, TP PKK Kukar juga melibatkan Hotel Grand Elty dan Grand Fatma yaitu untuk paket menu sarapan pagi perhotelan .
“Alhamdulillah Kukar meraih juara untuk kategori kudapan kreatif ( Hotel Grand Elty) dan kategori menu utama kreatif ( Hotel Grand Fatma),” ujarnya.
Para pemenang mendapatkan piala dan piagam penghargaan dari Wakil Gubernur Kaltim Hadi Mulyadi.
Kegiatan itu mengambil tema “Panganku ,beragam, bergizi seimbang dan aman. Mari hidup sehat dengan pangan lokal, kenyang gak harus nasi “.
Untuk diketahui, FPL Kaltim 2022 ini juga merupakan salah satu upaya untuk memperkenalkan dan memberikan pemahaman kepada masyarakat bahwa sumber karbohidrat tidak hanya beras dan terigu, tapi banyak pangan lokal bisa menjadi sumber karbohidrat alternatif, yakni jagung, ubi kayu, ubi jalar, sukun, sagu, jelai, pisang dan lainnya.
Pada acara itu juga dilakukan penandatangan kesepakatan bersama tentang peningkatan diversifikasi dan ketahanan masyarakat melalui penganekaragaman konsumsi pangan berbasis sumber daya lokal, antara Dinas Tanaman Pangan dan Holtikultura Provinsi Kaltim dengan Dinas Perindustrian, Perdagangan Koperasi, UMKM serta Asosiasi Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI), Indonesian Chef Association (ICA), Perkumpulan Penyelenggara Jasa Boga Indonesia (PPJI . (Prokom03)
