TP PKK Tenggarong Gelar Lomba Masak Pangan Lokal dan Olahan Serba Ikan

Tenggarong – Puluhan peserta kader Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) Desa dan Kelurahan mengikuti Lomba Pangan Lokal dan Lomba Olahan Serba Ikan tingkat Kecamatan Tenggarong, Minggu (12/12) di aula Kantor Camat Tenggarong.

Ketua Tim Penggerak (TP) PKK Tenggarong Atih Hayati mengatakan bahwa lomba masak tersebut sebagai upaya mensosialisasikan produk lokal dan gerakan memasyarakatkan makan ikan.
Dalam lomba, peserta menyajikan berbagai menu yang bergizi dan inovatif sehingga menarik minat masyarakat untuk ikut mengolah pangan lokal dan ikan menjadi menu utama santapan keluarga.

Disebutnya, mengkreasikan olahan dari pangan lokal dan ikan menjadi makanan yang enak, sehat dan bergizi membutuhkan inovasi, agar menu olahannya bisa diminati dan disukai terutama bagi anak-anak.

Atih mengatakan, tujuan dari lomba itu adalah bagaimana para ibu bisa meningkatkan gizi anak dengan berinovasi mengunakan bahan lokal dan juga ikan.

“Inovasi olahan pangan lokal dan ikan ini selain menambah gizi bagi keluarga juga bisa menjadi peluang untuk meningkatkan perekonomian keluarga,” terangnya. (Prokom08)