Loa Janan Ulu Gelar Pelatihan Pengelolaan Ikan

Tenggarong – Desa Loa Janan Ulu Kecamatan Loa Janan mengelar kegiatan Ketahanan Pangan, dengan melakukan pelatihan Pengelolaan Ikan menjadi sumber pangan baru untuk peningkatan perekonomian masyarakat , Senin (26/9) lalu.

Dalam kesempatan ini, para peserta mendapatkan materi tentang cara pembuatan makanan kekinian “Paha singkong ikami dan otak-otak” dengan bahan dasar ikan Lele.

Selain itu 20 peserta yang merupakan Pemilik usaha kecil mendapat bantuan Barang berupa Mixer dan Choper serta sembako sebagai awal modal usaha.

Kegiatan ini juga bekerja sama dengan Hanna Sulistya Rosuhanna CEO dari Ganiya Bogatama sebagai narasumber.

Hanna Sulistya Rosuhanna mengatakan bahwa adanya kreasi olahan ikan yang menarik bagi masyarakat, diharapkan agar konsumsi ikan pun dapat meningkat dan juga perekonomian masyarakat juga meningkat.

“Diharapkan bagi para ibu selain bisa memberikan makanan yang bergizi untuk anggota keluarganya, juga dapat meningkatkan perekonomian keluarga,” harap Hanna.

Sementara itu Kepala Desa Loa Janan Ulu Supariyo mengatakan kegiatan tersebut bersumber dari Dana Desa tahun 2022. Dengan adanya beragam olahan ikan ini diharapkan dapat meningkatkan ketertarikan masyarakat untuk mengkonsumsi ikan.

“Dengan pelatihan ini dapat meningkatkan konsumsi ikan di masyarakat sehingga dapat juga memberikan manfaat terhadap pembudidaya, karena dapat memberikan nilai tambah pada hasil budidayanya dan juga meningkatkan nilai ekonomis ikan,” ungkap Supariyo. (Prokom08)