TP PKK Timbau Kursus Kilat Membuat Bakpia
YOGJAKARTA – Dalam kunjungan studi tiru Tim Penggarak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) Kelurahan Timbau Tenggarong, yang dipimpin Lurah Timbau Marten Hedy Yudha Murhans didampingi Ketua TP PKK Timbau Tri Hastuti dan rombongan, juga meninjau dapur pembuatan Bakpia 25 Pathok yang merupakan oleh – oleh khas Yogjakarta, Minggu (4/2).
Rombongan PKK dari Kukar tersebut terdiri dari kader – kader PKK dan Kader Posyandu Kelurahan Timbau Tenggarong.
Menurut Lurah Timbau Marten, pihaknya merasa bangga dapat mengajak kader TP PKK dan Kader Posyandu Timbau Tenggarong selain sebagai ajang studi tiru untuk menggali dan peningkatan ilmu pengetahuan, menambah wawasan sekaligus berwisata.
Saat berada dikawasan belanja wisata, tepatnya di dapur pembuatan Kue Bakpia Pathok rombongan disambut antusias oleh penjaga toko dan pihak manajemen.
Siapapun yang sedang berbelanja di toko oleh – oleh ini bisa langsung melihat proses pembuatan kue dan dapat menikmati suguhan kue bakpia yang panas baru keluar dari oven pemanggangan. Dan kesempatan ini tentunya tidak disia siakan rombongan yang begitu antusias mengikuti kursus kilat ini.
Sementara itu, Ketua Tim Penggerak PKK Timbau Tenggarong Tri Hastuti, mengucapkan terima kasih kepada manajemen Bakpia Jogkem, reguler Debriefing Enterpreneurship Program At Bakpia ” Jogja Kembali ” Yogjakarta atas waktu dan kesempatan yang telah diberikan kepada rombongan, tentunya mempunyai arti tersendiri, selain mendapatkan resep menu dan cara pembuatan kue, TP PKK kelurahan Timbau juga mendapatkan sertifikat pelatihan.
Dengan adanya kursus kilat ini, dapat menambah ketrampilan lagi bagi Kader PKK dalam masalah Usaha Peningkatan Pendapatan Keluarga (UP2K) PKK agar berkembang menjadi usaha yang tidak sekadar menambah penghasilan keluarga, tetapi mampu memberikan kontribusi nyata pada sektor perekonomian suatu daerah, dan Posyandu dalam masalah Kreativitas pengolahan menu tambahan.
“Semoga bisa ditiru dan bisa dikembangan di wilayah Kukar,” tegas Tri Hastuti Marten. ( Prokom 03 ).
