Pjs Ketua TP PKK Kukar Ikut Berpartisipasi Dalam Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Provinsi 2024

Tenggarong – Penjabat sementara (Pjs) Ketua Tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) Kabupaten Kutai Kartanegara (Kukar) dr Eryariyatin Bambang Arwanto, turut berpartisipasi bersama Tim PKK Kukar dalam Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Provinsi Kalimantan Timur (Kaltim) Tahun 2024, dengan menampilkan berbagai kreasi masakan berbahan dasar ikan yang kreatif dan inovatif.

Kegiatan yang digelar oleh Dinas Perikanan dan Kelautan Provinsi Kaltim bekerja sama dengan TP-PKK Provinsi Kaltim yang mengangkat tema “Protein Ikan Menuju Generasi Emas” digelar di Aula PKK Kaltim No. 4 Jalan M. Yamin Samarinda, Rabu (09/10/2024)

Kegiatan dibuka oleh Pj. Gubernur Provinsi Kaltim yang diwakili Kepala Dinas Perikanan dan Kelautan Provinsi Kaltim dan lomba dikuti Kabupaten/kota Se-Provinsi Kaltim.

Kukar yang diwakili oleh kecamatan Anggana berhasil meraih peringkat 2 dari kategori Balita, dan peringkat 3 untuk kategori sajian keluarga.

Pjs Ketua TP PKK Kukar Eryariyatin Bambang Arwanto mengatakan dirinya sangat apresiasi dan mendukung penuh Tim PKK Kukar dalam ajang Lomba masak serba ikan yang gelar oleh Dinas Perikanan dan Kelautan Provinsi Kaltim.

“Terimakasih atas kerja keras dan kerja cerdas seluruh pihak terkait, tentu lomba masak ini tidak hanya mempromosikan ikan sebagai bahan pangan yang kaya akan gizi, tetapi juga kiranya seluruh TIm PKK di kecamatan maupun desa dan kelurahan bisa lebih kreatif dan dalam mengolah ikan menjadi hidangan yang lezat dan bergizi,” ujarnya.

Lebih lanjut Eryariyatin mengatakan Ikan memiliki kandungan gizi yang sangat baik, terutama protein dan omega-3, yang penting bagi perkembangan otak anak-anak kita.

“Melalui momentum ini, saya ingin mendorong TP PKK Kukar Khususnya di Kecamatan sekabupaten Kukar untuk menjadikan ikan sebagai menu harian, dimana mengonsumsi ikan memiliki banyak manfaat untuk kesehatan dan kecerdasan anak, serta berkontribusi pada penurunan angka stunting serta mewujudkan generasi emas yang sehat, cerdas dan kuat,” katanya.

Dirinya berharap TP-PKK dapat mengembangkan usaha kuliner bukan hanaya berbahan baku ikan saja akan tetapi dapat mengoptimalkan potensi yang ada dengan lebih kreatif dan inovatif lagi.

Acara lomba masak ini diakhiri dengan penyerahan penghargaan kepada para pemenang (Prokom09)