Pengurus DPC PPJI Resmi Dilantik, Bupati Kukar Harap Jadi Bisnis Besar Kobarkan Semangat UMKM Lokal

TENGGARONG – Pengurus Dewan Pimpinan Cabang (DPC) Perkumpulan Penyelenggara Jasa Boga Indonesia Kabupaten Kutai Kartanegara (Kukar) Masa Bhakti 2022-2027 resmi dilantik oleh Ketua Umum DPD PPJI Provinsi Kalimantan Timur (Kaltim) Fitriyana ditandai penyerahan bendera PPJI kepada Ketua DPC PPJI Kukar Hatta Ido Saputra, disaksikan Asisten III Setkab Kukar Totok Heru Subroto, Dewan Kehormatan Hj Maslianawati Edi Damansyah serta Dewan Penasehat PPJI lainnya, Kamis (22/9/2022) di Grand Fatma Hotel, Tenggarong.

Dalam kesempatan itu, Bupati Kukar Edi Damansyah dalam sambutan tertulisnya dibacakan Asisten III Setkab Kukar Totok Heru Subroto mengucapkan selamat kepada para pengurus DPC PPJI Cabang Kutai Kartanegara.

“Usaha industri jasa boga yang semakin menggeliat di Kabupaten Kutai Kartanegara saat ini dapat dijadikan momen yang tepat bagi PPJI dalam mengelola industri jasa boga.

Tidak hanya sekedar kegiatan memasak dan menyajikan makanan dan minuman saja, tetapi diharapkan dapat menjadi sebuah bisnis besar yang memiliki program yang tepat, strategi pemasaran yang bagus, selalu melakukan inovasi dan mengikuti trend pasar yang berlaku, sehingga penyelenggaraan jasa boga dapat terus berkesinambungan,” kata Bupati Kukar.

Menurutnya, keberadaan PPJI juga diharapkan dapat memberikan kontribusi yang laik dan layak bagi masyarakat Kutai Kartanegara, mampu mengobarkan semangat UKM untuk terus berinovasi melalui bahan-bahan kuliner kearifan lokal.

Selain itu, pembinaan dan pelatihan untuk mencetak tenaga yang professional juga perlu dilakukan, agar dapat bersinergi dengan program-program kepariwisataan, ketahanan pangan dan program-program pemerintah lainnya.

“Saya berharap adanya kepengurusan PPJI Cabang Kutai Kartanegara yang baru saja dilantik, bisa bermanfaat bagi pertumbuhan perekonomian Kutai Kartanegara terutama bagi para pelaku usaha boga dan kuliner,” ujarnya.

Sementara itu Ketua DPC PPJI Kukar Hatta Ido Saputra siap berkolaborasi baik dengan dunia usaha dan pemerintah dan stakholder lainnya dalam berinovasi memajukan jasa boga Indonesia di Kutai Kartanegara.

“PPJI siap mendukung program pemerintah dengan meningkatkan kualitas gizi di Kutai Kartanegara dengan mengedepankan prodak dan menu lokal yang ada di daerah,” ujarnya semangat.

Diketahui, Ketua DPC Kukar yakni Hatta Ido Saputra, Sekretaris Deny, Bendahara Elty Hartati. Bidang-bidang yakni Bidang Humas, Teknologi Informasi, Riset dan Media Sosial, Pelatihan, Pendidikan dan Pengawasan Mutu dan Bidang Perdagangan dan Isendental. Kemudian bidang pengembangan bisnis dan kemitraan, hukum dan advokasi, organisasi dan kelembagaan, sosial dan kemasyarakatan dan bidang wisata dan edukasi. (Prokom10)