Dinas Ketahanan Pangan dan PKK Kukar Bina PKK Loa Duri Ilir Ikuti Festival Pangan Lokal Tingkat Provinsi Kaltim

TENGGARONG – Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Kutai Kartanegara (Kukar) memberikan pembinaan kepada tim PKK Loa Duri Ilir, Kecamatan Loa Janan, sebagai bekal dalam mengikuti Festival Pangan Lokal Tingkat Provinsi Kalimantan Timur, Kamis, 23 September 2021.

“Tahun ini PKK Loa Duri Ilir mewakili PKK Kukar mengikuti ajang Festival Pangan Lokal melalui Bidang Konsumsi Penganekaragaman Pangan, tingkat Provinsi Kaltim. Semoga apa yang disajikan nantinya meraih yang terbaik dan juara,” kata Kadis Ketahanan Pangan Kukar H Bahteramsyah.

Tidak hanya itu, dukungan dan semangat juga datang dari Ketua TP-PKK Kukar Hj Maslianawati Edi Damansyah langsung ditempat praktek PKK Loa Duri Ilir, mengolah dan menyajikan makanan khas lokal.

Dalam kegiatan itu, Maslianawati juga mengapresiasi atas terpilihnya PKK Loa Duri Ilur mewakili PKK Kukar dalam ajang Festival Pangan Lokal Tinglat Provinsi.

“Selamat, PKK Loa Duri Ilir sudah mewakili PKK Kukar untuk berlaga di Festival Pangan Lokal Tingkat Provinsi Kaltim, semoga apa yang disajikan dalam olahan berbagai makanan khas lokal tersebut keluar sebagai juara,” semangat Maslianawati.

Sementara itu, Ketua PKK Loa Duri Ilir Hj Siti Rachmah mengatakan bahwa timnya sudah siap berlaga di ajang festival pangan lokal dengan menampilkan beberapa varian makanan seperti paket lunch box, singkong lapis, dan pundut nila.

“Semuanya berbahan dasar dari non beras dan non terigu yang diperoleh dari pekarangan anggota PKK Loa Duri Ilir. Setelah memperoleh bahan-bahan kemudian dibersihkan dan dilanjutkan dengan proses, bagaimana memasaknya hingga penyajian yang menarik dan siap santap,” demikian jelasnya. (Prokom10)