Pastikan Bebas Bahan Berbahaya, Sekda dan BBPOM Inspeksi Pasar Ramadan

TENGGARONG – Pemerintah Kabupaten Kutai Kartanegara dalam hal ini Sekretaris Daerah (Sekda) H Sunggono bersama instansi terkait dan Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) Provinsi Kalimantan Timur (Kaltim) lakukan inspeksi pasar Ramadan di Wilayah Tenggarong, Rabu (21/04/2021).

Kegiatan tersebut merupakan kerjasama Pemerintah Kabupaten Kukar dan BB POM Provinsi Kaltim dalam rangka meningkatkan Kewaspadaan dan Pengawasan Pangan yang mengandung 4 bahan berbahaya (Formalin, Boraks, Rhodamin B, Methanil Yellow).

Sekda Sunggono mengatakan kegiatan ini dilakukan untuk memberikan pembinaan dan sosialisasi terhadap para pedagang di pasar Ramadan agar dapat memahami cara menyediakan pangan yang baik sehingga dapat dikomsumsi dengan aman oleh masyarakat.

“Ini untuk mengedukasi pentingnya mengetahui bahaya bahan pangan yang mengandung 4 unsur tersebut, tentunya kami ingin para pedagang menggunakan bahan makan yang baik dan sesuai anjuran dari BBPOM,” ujar Sunggono.

Lebih lanjut Sunggono juga mengatakan apabila pihaknya menemukan pedagang yang menggunakan bahan berbahaya tersebut, akan dilakukan pembinaan serta teguran.

Sementara itu Kepala BBPOM Kaltim Sem Lapik mengatakan, pihaknya bersama OPD terkait pemkab Kukar sudah melakukan sidak dan mengambil beberapa sampel untuk dilakukan pengujian lebih lanjut, serta melakukan pengawasan keamanan pangan dengan memeriksa ketersediaan izin edar produk pangan olahan yg diperjual belikan di Pasar.

“Alhamdulilah dari hasil tes laboratorium, kami tidak menemukan pangan yang mengandung bahan berbahaya disini, namun kami tetap terus melakukan pengawasan dan mensosialisaikan pentingnya pangan yang mengandung bahan berbahaya,” ujarnya.

Tambahnya dengan adanya kegiatan ini, diharapkan dapat meningkatkan pemahaman para pedagang tentang pentingnya peran dan tanggung jawab pasar tradisional dalam menjamin pasokan pangan yang aman bagi masyarakat. (Prokom 09)

Simak Video “Pastikan Tak Ada Bahan Berbahaya, Sekda Kukar dan BBPOM Inspeksi Pasar Ramadhan”