Kecamatan Sebulu Raih Juara I Lomba Masak Serba Ikan
Tenggarong – Kecamatan Sebulu meraih juara pertama pada lomba masak serba ikan garapan Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP) yang bekerjasama dengan Tim Penggerak (TP) PKK Kabupaten Kutai Kartanegara (Kukar) di halaman kantor DKP, Rabu (7/9/2023).
Dari keputusan dewan juri yang berasal dari DKP, Dinas Kesehatan, Dinas Ketahanan Pangan dan dari Penyelenggara Jasa Boga Indonesia (PPJI), untuk juara kedua diduduki Kecamatan Muara Wis dan juara tiga diraih Kecamatan Samboja Barat.
Masing – masing juara mendapatkan piala dan uang pembinaan, untuk juara satu mendapatkan uang pembinaan sebesar Rp 6 juta yang diserahkan oleh Staf Ahli bidang Pemerintahan Umum Ahyani Fadiannur Diani, juara dua memperoleh uang pembinaan sebesar Rp. 5,5 juta yang diserahkan Kepala DKP Muslik dan untuk juara ketiga mendapatkan uang pembinaan sebesar Rp. 5 juta yang diserahkan Kepala Dinas Ketahanan Pangan Sutikno.
Lomba memasak dengan tema : Ragam menu ikan untuk menyehatkan masyarakat, mencegah Stunting dan mencerdaskan anak itu dibuka Staf Ahli bidang Pemerintahan Umum Ahyani Fadiannur Diani.
Ketua TP PKK Kukar Maslianawati Edi Damansyah sangat mengapresiasi atas terselenggaranya lomba masak serba ikan yang telah ke empat kalinya dilaksanakan.
Ia menyebutkan kasus stunting di Kukar masih tergolong tinggi, untuk itu ia mengajak masyarakat mewajibkan anak – anaknya mengkonsumsi makanan berbahan ikan.
“Anak – anak biasanya tidak suka ikan, oleh karena itu kita harus pandai – pandai mengolah ikan menjadi masakan yang disukai anak – anak” ujarnya.
Maslianawati mengajak seluruh masyarakat Kukar untuk menyemarakkan gerakan gemar memakan ikan untuk kesehatan keluarga agar terhindar dari resiko stunting.
“Kami juga dari pengurus TP PKK kabupaten akan selalu menggalak dan menyemarakkan program ini, agar angka stunting di daerah kita ini bisa turun” ujar istri bupati Edi Damansyah itu.
Sementara itu Ketua panitia yang juga salah seorang Kepala bidang di DKP Nurleli mengatakan tujuan digelarnya lomba masak serba ikan salah satunya untuk menyebarluaskan informasi tentang kandungan dan manfaat ikan bagi kesehatan, serta untuk meningkatkan kemampuan memasak dengan bahan utama ikan, dan juga untuk mengenalkan berbagai masakan yang bisa diolah dari hasil tangkapan nelayan itu. (Prokom01).
